 |
Меню |
|
Свежие новости |
|
Лучшее пиво России |
|
Контакты |
|
ПИВО ИЗ СОСНОВЫХ ПОБЕГОВ
Пиво из сосновых побегов – это очень условное название. Многие дегустаторы не решаются называть полученный напиток именно словом «пиво». Наверное, именно поэтому данный напиток не поступил в широкую продажу. Но как бы там не было, название пиво за этим напитком всё-таки закрепилось, и поделать тут нечего. Благодаря целебным свойствам самих побегов – это пиво бодрящее и придающее жизненные силы. Оно помогает держать тонус. Пиво из сосновых побегов легко приготовить в домашних условиях, при чём, даже не имея дома мини – пивоварни. Для приготовления вам потребуется: сосновые побеги длиной 5—8 см, 12-15 литров дистиллированной воды, 800 г.- 1 кг сахара. Для приготовления такого пива, весна просто таки идеальное время года. Дело в том, что здесь нужны молодые побеги – собирать их весною, самый лучший выход из сложившейся ситуации. Побеги следует промыть тёплой водой и нарезать на мелкие кусочки, затем залить водой и варить от 30 минут до часа, в зависимости от свежести побегов, полученную жидкость рекомендуется процедить и туда добавить сахар. Эту смесь нужно размешать и варить до тех пор, пока не образуется густой сахарный сироп. Оптимальная густота сиропа – это густота средней патоки. После того как все процедуры проведены, настой нужно перелить в деревянный бочонок и поставить на хранение на год, в сухое прохладное местечко. Для того что бы приготовить 15 бутылок пива. Потребуется только одна бутылка соснового отвара, пива смешивают с отваром и кипятя 2-3 часа на небольшом огне. После кипения пива остужают и оставляют бродить на 2-3 дня. После брожения переливают в бутылки и закупоривают. Для того чтобы в дальнейшем пиво не скисло или же не имело кислого вкуса, в него следует добавлять мёд – в пропорции равной 1/75. Через некоторое время – пиво готово!
|
Срок хранения может быть до года. Когда захотите приготовить пиво, т ...
|
Пиво из сосновых побегов - звучит как-то по-экзотически, но на самом ...
|
У данного напитка особый аромат, непохожий на пивной, многие даже н ...
|
|
|
Пивные новости |
|
Пиво как лекарство |
|
Поиск по сайту |
|
Логотипы |
|
